Receita de Bolo de Milho Cremoso
1: Ingredientes
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
2: Preparo do bolo
- Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Em uma tigela média, misture o fubá, a farinha de milho e o açúcar.
- Adicione os ovos, o leite e o óleo e misture até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
3: Creme de milho Para o creme de milho, você vai precisar de:
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de farinha de milho
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de creme de leite
- Em uma panela, misture o milho, o leite, a água, a farinha de milho e o açúcar.
- Leve a mistura ao fogo e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- Adicione o creme de leite e misture bem.
- Deixe esfriar e reserve.
4: Montagem do bolo
- Quando o bolo estiver frio, corte-o ao meio e coloque metade do creme de milho sobre a base.
- Cubra com a outra metade do bolo e adicione o restante do creme por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
5: Decoração Para decorar o seu bolo de milho cremoso, você pode usar:
- Milho verde cozido e cortado em pedaços pequenos
- Folhas de hortelã
- Raspas de limão ou laranja
Conclusão: O bolo de milho cremoso é uma ótima opção para quem gosta de um sabor diferente na hora de preparar um bolo. Além disso, é uma receita fácil de fazer e que agrada a todos os g
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