Bolo de laranja com casca e calda

Receita de Cobertura de para bolo de laranja - Ana Maria Brogui

O bolo de laranja com casca e calda é uma deliciosa opção para aqueles que desejam aproveitar todos os nutrientes da fruta em um saboroso prato. Além disso, a calda de laranja por cima do bolo dá um toque especial de doçura e acidez, deixando o bolo ainda mais irresistível.

Para preparar o bolo de laranja com casca, basta seguir os seguintes passos:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma para bolo com manteiga ou óleo.

  2. Pique a laranja em pedaços pequenos e bata no liquidificador junto com o açúcar, as gemas, a farinha de trigo, o fermento e o óleo. Bata até ficar homogêneo.

  3. Em uma tigela separada, bata as claras em neve e misture delicadamente na massa do bolo.

  4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

  5. Enquanto o bolo está assando, prepare a calda de laranja. Para isso, basta misturar o açúcar, a água e o suco de laranja em uma panela e levar ao fogo baixo até que o açúcar esteja dissolvido e a calda esteja espessa.

  6. Quando o bolo estiver pronto, despeje a calda por cima e sirva ainda quente. Se desejar, você também pode polvilhar açúcar de confeiteiro ou raspas de laranja por cima para decorar.

O bolo de laranja com casca e calda é uma ótima opção para o café da manhã, o lanche da tarde ou até mesmo para o jantar. Além de saboroso, ele é saudável, pois aproveita todos os nutrientes da laranja, incluindo a casca, que é rica em fibras e vitamina C. Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com um bolo delicioso e saudável!

Bolo de Laranja de liquidificador Fácil e Fofinho - Rainha dos Recheios

Rainha dos Recheios